15 Şubat 2009 Pazar

Patatesli Bulgur Pilavi


Ahh simdi annem yanimda olsaydi ama coook uzaklardayiz.Allah' ima bin sukur telefonlar internetler cikti da o kadarcik olsun gorusuyoruz. Annem nerden mi cikti durduk yerde cunku ; bulgur pilavini coook seviyor ve her pisirisimde o aklimdan cikmiyor. Bazen patatesli, bazen cigerli, bazen yesil mercimekli, bazen de sade...
MALZEMELER
  • - 2 su bardagi bulgur
  • - 2 patates
  • - 1 yemek kasigi salca
  • - Siviyag
  • -5- 6 su bardagi su
  • -Tuz
  • -Bulyon

YAPILISI

- Bulgurumuzu yikayip suzulmeye birakiyoruz.

- Patateslerimizi soyup , dograyip siviyagda hafiften cig kalacak bicimde kizartiyoruz.

- Uzerine salcayi ilave edip karistirip hemen bulguru ekliyoruz.

- Suyumuzu ilave edip tuzunu ve bulyonu ekliyoruz.Suyun miktari pilavi nasil sevdiginize bagli.

NOT

- Annem kendisi bulguru cok sevmesine ragmen bana verdigi ogut;"Bulguru cok yeme ben gibi sisersin".Umarim mesaj ulasmistir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Sen de yorum yazmak istermisin?