13 Haziran 2010 Pazar

DURUMCU GELDI HANIM

Su siralar imdadima yetisen yiyeceklerden birisi su gormus oldugunuz durumler. Inanin kebapcilardakinden daha guzel oluyor.Gecen gun kebapciya gittik ve esim tarafindan test edilip onaylandi. Belki hepiniz yapiyorsunuz ama ben gene de anlatayim bir de benim usulumle deneyin ama lavaslar hazir.

MALZEMELER
- 4 lavas
- 500 gr et( kiyma bile olur=
- Marul
- 2-3 domates
- Mayonez ketcap
- sivi yag ve tuz
YAPILISI
- Etimizi sulandirmadan siviyag ile kavurup icine tuz ekiyoruz.
- Lavaslari teflon tavada iki yuzunu de isitip (hafifte pembelestirip) masamiza aliyoruz.
- Once doganmis marul, dilmimlenmis domates , tuz ve soslarin ustune etlerimizi alip lavaslarimizi durup, folyolara da sarip geri ayni tavada isitiyoruz altlari citir olana dek. ( Iste bu son islem diger kebaplardan farkini ortaya koyuyor)

7 yorum:

  1. Dürüme hayir diyemem. Nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  2. Çok nefis görünüyor canım,ellerine sağlık..Evde yapılanların tadına doyum olmaz..))


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. dürümler nefis gerçekten tabii ki evde yapılan herzaman daha sağlıklı ve lezzetli içine ne koyduğunu biliyorsun,eline sağlık ayrıca bebişinde analı babalı büyüsün çok tatlı maşallah...

    YanıtlaSil
  4. Leziz görünüyorlar.Paylaşımın için teşekkürler...

    YanıtlaSil
  5. hmmm ellerine saglik canimm harikaa!! bi porsiyoncukta bana yapsana hazir ramazanda cikmisken:))

    Bayramin mubarek olsun canim umarim iyidirsin bebisle filan nasil geciyir bayram?Bizimnormal birgunde hic farki yok malesef:(adi var tadi yok gibi...

    Allh'a emanet ol canim opuyorum

    YanıtlaSil
  6. hep bunlardan yesek ne güzel olur:)))harika görünüyor canım...

    aşağıdada atacığımın resmi var..maşallah ne kadar tatlı....öp benim için:)

    YanıtlaSil

Sen de yorum yazmak istermisin?