1 Nisan 2009 Çarşamba

BES DAKIKADA BESIKTAS PASTASI



Her ne kadar bes dakikada olmasada cok kolay yapilan ve herseyi o anda yaptiginiz bir pasta olarak dusunurseniz bu isim tam oldu dersiniz.Mutfaga girdigimde hicbirsey hazir degildi,dolaptan malzemeleri cikarmak,cirpmak pisirmek,sogutmak, suslemek ve hatta bulasiklar da icinde 35 dakikami aldi.

Vakit acisindan bu kadar uygun ama fiyati nasil derseniz gene bu gunun Fransa sartlarinda (bu haftaki alisverisimden yola cikarak) 3 euroyu bulmadi.

Sekli neden oval derseniz not kismini okumanizi tavsiye edecegim..Hihaaaaa.

Cunku yaziyi okumadan (sadece benim blogum icin degil diger bloglarda da ayni) fotografi gorup de yorum yapan insanlara cok sinir oluyorum.



MALZEMELER



PANDISPANYA ICIN


  • 3 yumurta

  • 1 su bardagi seker

  • 1 su bardagi sut

  • 1 cay bardagi siviyag

  • 2 yemek kasigi kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • aldigi kadar un

ISLATMAK ICIN



  • Kekten alacagimiz karisim (asagida anlatilacak)

  • 1 cay bardagi sut

ARA KAT ICIN



  • 1 su bardagi sut

  • 1 yemek kasigi un

  • 2 yemek kasigi sekerden olusan bir muhallebi

  • 1 muz

  • 1 yemek kasigi rendelenmis cikolata

  • 1 yemek kasigi hindistan cevizi

UST SUSLEME ICIN



  • 1 fincan seker

  • 1 paket vanilya

  • 1 santi sertlestirici

  • 1 paket taze krema

  • yada yukardakilerin yerine ; krem santi

  • sekersiz misir gevregi

  • 4 kare rendelenmis cikolata ( bir kasigini arasina kullanmistik)

YAPILISI


- Ise pandispanya yapimi ile basliyoruz.Yumurta, seker, sut ve kakaoyu karistirip bir su bardagi ayiriyoruz.Geri kalanin icine yagi ve kalan malzemeleri ekleyip normal bir kek yapiyoruz.Strec filmi serilmis cam bir tepsiye dokup mikrodalgada 10 dakika 7 derecesinde pisiriyoruz.


- Tabi o 10 dakikada oluyor zaten olanlar. Ara kat icin calismaya geciyoruz.Sut, un ve sekerden muhallebi yapiyoruz ve camin onune alip sogumaya birakiyoruz (ara ara karistirmayi da untmayin).Daha vakit dolmadi hadi biraz hizlan ama.... Krem santi yapimina geciyoruz.Ya benim yaptigim malzemelerden (eksimsi , yogurda benzer bir lezzet oluyor, tavsiye ederim) ya da krem santi ve sutten bir krem santi elde ediyoruz ve dolaba aliyoruz.

Normalde iki dakikaniz daha kaliyor zaten bulasik cok az su dan geciriverin.

- Kek pisti mi ne ?Hemen pecete serdigimiz pir tepsiye ters cevirip camin onune atiyoruz.

Bu arada muhallebi sogumustur herhalde, krem santinin yarisini muhallebiye ekleyip karistiriyoruz.

Keki iki kata ayiriyoruz, biraz daha misogumaya ihtiyaci var? gene birakin cam onune.

Bu arada muzu dograyip, cikolatayi rendeleyin ve hindistan cevizini cikarin.

- Soguyan kekimizi islatmak icin ayirdigimiz sivi ile karistirdigimiz sut ile ilk katini islatiyoruz.Muhallebili harci dokuyoruz.Hafifce yaydirip uzerine cikolata, muz ve hindistan cevizini serpistiriyoruz.

- Ikinci kati kapatmadan once ic kismini da sivi ile islatiyoruz.Kapatip dis kismini da islatip, kalan krem santinin yarisiyla gelisi guzel siviyoruz.

- Kalan krem santiyi sikma torbasina doldurun.Pastanin kenarlarini misir gevregi ile susleyinn uzerine cikolata rendesi serpin ve torbadaki santiyi istediginiz gibi sikin.

- Hala zaman dolmadi.... Bulasiklara da bir el atin.Tabi once pastayi cabuk yiyecekseniz buzluga daha vakit var derseniz dolaba atin gitsin.

Bulasiklar da bitince geri dolabi acip pastaya bakip icinizden geleni soyleyin. Ben hep konusurum cunku pastalarimla artik ya "beni cok yordun su haline bak bari deyseydin" derim ya da "sirin pasta bana kilo yapma emi, gorenlere de yiyenlere de kendini begendir emi" derim. Bilmiyorum psikologluk bir halim var mi?

NOT

- Pastam oval oldu cunku...

Mikro dalgaya demir kaliplar giremiyor , bende de silikon kalip yok, cam olarak da sadece oval var.

Yani ekonomikligi ile ya da cabuklugu ile seklinin alakasi yok.Sizin varsa yuvarlak cam tepsiniz normal pastalar gibi gorunecektir.

- Pasta 10 kisiye falan yeter herhalde(nscf fincanlari buyuklugunde dilimlersek). Yetmez sanmayin cunku doyurucu bir pasta.

- Simdi bir tabak alayim diyenler olacaktir. Ama ben derimki fazla yemeyin hafta sonu esimin dogum gununu kutlayacagiz. Ona da yer kalsin.




Ben hazirliklara baslayacagim icin Pazartesi ye kadar gelemezsem affedin artik.

12 yorum:

  1. canım ya gecenin şu saatinde ancak bu kadar zevkli bir anlatım olur yani.uykum ve iştahım açıldı:))oval kalıp pastacılıkta yeni bir çığır açmış:))hafta sonu bize de ayır sofradakilerden...sana kolay gelsin.bekliyoruzzzzz

    YanıtlaSil
  2. Mikrodalgada piştiğini görünce şaştım valla :) Hiç aklıma gelmemişti. Mutlaka deneyeceğim şu pişirme işini.Bu arada sözlerine ben de katılıyorum, anladın sen onu ;)

    YanıtlaSil
  3. canim ellerine saglik cok guzel ve lezzetli gozukuyor hmmmm acaba bendemi alsammmm;)))sevgiler canim

    YanıtlaSil
  4. hımmm..ne güzel pasta..
    görünüşe oldum hasta.
    yiyemedim diye..
    gönlüm yastaa..
    ***
    canım eline sağlık notunu okudum:))))okumadan geçenlere al bendende o kadar:)))

    YanıtlaSil
  5. bu bloglar yüzünden kilo alıyorum..güzel şeyleri görünce karnım acıkıyor,iştahım artıyor..ama dostlarımıda ziyaret etmeden duramıyorum..cnm harika olmuş.ellerine sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. canım yoğunluktan dolayı uğrayamadım.beni affet..pastan gerçektende çok pratik olmuş.mikrodalgada pişirmekte güzel bir fikir.ellerine emeğine yüreğine sağlık..

    ha bu arada bugün yayınladığım kampanyaya destek verirsen çok sevinirim.teşekkürler..

    Dünya Otizm Farkındalık Ayı
    2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
    toplumu bilinçlendirmek adına ne olur Destek verin...

    YanıtlaSil
  7. CANIM SÜPER OLMUŞ VALLAHİ,HEMDE MİKRODA,SÜPER ,ELİNE SAĞLIK ARKADAŞIM....

    YanıtlaSil
  8. canım zaten anlaşılıyor resime bakıp da yorum çakıp çıkanlar:)) mesela ben hastayım diye yazmışım yoruma yazmış ki aa ne güzel ellerine sağlık iyi haftasonları :))))
    sağol ya insan bi geçmiş olsun der..
    gerçekten şu pişirme işini ben de tuttum süper bi fikir..elcağızlarına sağlık beyefendiye de hayırlı yaşlar diliyorum..ağzınızın tadı hiç bozulmasın..
    unuttuğum bişi varmıydı ya (valla okudum sonuna kadar yazıyı:))) unuttuysam affola bizim vatandaş tv yi tamir ediyo da habire bişiler istiyo:))) çok anlar da tamirden hihhi..neyse öpüyorum ben çıktım...

    YanıtlaSil
  9. Etkinliğime buyurun
    Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
    40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
    TARİHLERİ ARASINDA
    http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  10. Merhaba. Bu kadar zamanda böyle bir pasta... Harikasınız. Bu kadar kısa sürede kurabiye yapabilirim ama pasta asla. Çok güzel görünüyor, pastaların ille de yuvarlak olması gerekmez. Farklı bir yorum kazandırmış pastaya. Yorumunuz için de ayrıca teşekkür ederim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Ancak bu kadar şirin bir anlatım olabilir, hele de pastayla yaptığın diyaloğa bayıldım; kesin artık kilo fln yapmamıştır:) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  12. ELLERİNE SAĞLIKA RKADAŞIM ÇOK AMA ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR.. PRATİK OLAN HERŞEYİ ÇOK SEVİYORUM...

    YanıtlaSil

Sen de yorum yazmak istermisin?