Patatesli Bulgur Pilavi

Ahh simdi annem yanimda olsaydi ama coook uzaklardayiz.Allah' ima bin sukur telefonlar internetler cikti da o kadarcik olsun gorusuyoruz. Annem nerden mi cikti durduk yerde cunku ; bulgur pilavini coook seviyor ve her pisirisimde o aklimdan cikmiyor. Bazen patatesli, bazen cigerli, bazen yesil mercimekli, bazen de sade...

MALZEMELER

• - 2 su bardagi bulgur
• - 2 patates
• - 1 yemek kasigi salca
• - Siviyag
• -5- 6 su bardagi su
• -Tuz
• -Bulyon

YAPILISI

- Bulgurumuzu yikayip suzulmeye birakiyoruz.

- Patateslerimizi soyup , dograyip siviyagda hafiften cig kalacak bicimde kizartiyoruz.

- Uzerine salcayi ilave edip karistirip hemen bulguru ekliyoruz.

- Suyumuzu ilave edip tuzunu ve bulyonu ekliyoruz.Suyun miktari pilavi nasil sevdiginize bagli.

NOT

- Annem kendisi bulguru cok sevmesine ragmen bana verdigi ogut;"Bulguru cok yeme ben gibi sisersin".Umarim mesaj ulasmistir.